Producenci surowców w rolnictwie, przetwórcy żywności

Producenci surowców w rolnictwie, przetwórcy żywności

Sklepy i sprzedawcy detaliczni

Sklepy i sprzedawcy detaliczni

Hodowla i przetwórstwo ślimaków

Hodowla i przetwórstwo ślimaków

Gospodarstwo Rolne Snails Garden

Historia Gospodarstwa Rolnego Snails Garden

Gospodarstwo Rolne Snails Garden to firma z wieloletnią tradycją kulinarną, sięgającą lat 90-tych. Ślimakami zajmuje się od roku 2003. Farma Bio Partners Snails Garden jako pierwsza w Polsce wprowadziła chów ślimaków metodą BIO – według wytycznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zajmuje się hodowlą ślimaków dla gastronomii i pozyskaniem śluzu i białych jaj (kawioru) na potrzeby kosmetyczne. Co więcej, ślimaki z Pasłęka pewnie nie raz pojawiły się we włoskich czy hiszpańskich restauracjach.

Gospodarstwo Rolne Snails Garden na polskim rynku kulinarnym i … wydawniczym!

Na polskim rynku kulinarnym firma zaistniała tworząc zbiór receptur na ślimaka i kawior biały, który zostały wydany w 2016 roku w postaci książki „Ślimaka  Kulinarna  Podróż”. Została ona okrzyknięta najlepszą pozycją kulinarną na świecie! W 2017 roku firma wykorzystała swoje wieloletnie doświadczenie i na fali coraz większego zainteresowania ślimakiem, uruchomiła sprzedaż ślimaka w miejscu jego produkcji pod nazwą marketingową ,,Bistro Ślimaka”. Z marszu trafiła na konkurs Food Business Awards, znajdując się w finale w kategorii: Debiut Konceptu Gastronomicznego roku 2017.
Motto firmy: JAKOŚĆ i NATURA jest najważniejsza.

Lokalizacja