Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracja „Cudne Manowce”

Restauracja Cudne Manowce usadowiona jest na średniowiecznych murach miejskich, olsztyńskiej Starówki. Inspiracje czerpie z kuchni Warmii i Mazur. Zaopatrzeniem restauracji w surowce zajmuje się kilkunastu lokalnych producentów, często rodzinnych i ekologicznych małych wytwórców – warzywa i owoce, mąka, sery, wędliny, miód, ryby, ślimaki… Wiele dań to autorskie pomysły właścicieli związanych z regionem od urodzenia. Z menu restauracji goście mogą wybrać zupę z pokrzyw ze ślimakami, dzyndzałki warmińskie ze skrzeczką, karmuszkę, pierogi z warmińskimi rybami czy gęsiną. Cudne Manowce to również duży wybór regionalnych trunków: piwo z olsztyńskiego Browaru Kormoran, miody pitne lub likiery z Mazurskich Miodów, cydr. Restauracja została wyróżniona w 2015 roku certyfikatem Kuchnia Plus Poleca. Cudne Manowce. W 2017 roku wyróżniono również czapką w przewodniku Gault&Millau.

Lokalizacja