Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracja „Romantyczna” w Hotelu SPA Dr Irena Eris

„Romantyczna” w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie to kameralna i elegancka restauracja z otwartą kuchnią i doskonałą obsługą. Jest pierwszą w Polsce restauracją rekomendowaną 11 lat temu przez Slow Food Polska. Stwarza niepowtarzalną okazję do celebrowania posiłków i odkrywania prawdziwych smaków dań przygotowywanych głównie z produktów regionalnych i polecanych przez Slow Food. Kwintesencją autorskiej karty jest menu degustacyjne przygotowane przez szefa kuchni Łukasza Wojtasa oraz idealny wine pairing. W karcie królują potrawy z dziczyzny, ryb morskich i słodkowodnych, drób i inne gatunki ptactwa, zapomniane warzywa, jak brukiew czy salsefia, polskie tradycyjne kasze, domowe makarony. Ciekawa lista win i rekomendowanych nalewek stanowi swoiste dopełnienie menu. Restauracja idealnie nadaje się na romantyczną kolację, okolicznościowe małe przyjęcie, wykwintne spotkanie biznesowe. W żółtym przewodniku Gault&Millau na rok 2018 restauracja została odznaczona dwoma czapkami kucharskimi.

Lokalizacja