Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracje i inne punkty gastronomiczne

Restauracja „Smaki Mazur”

Położenie Restauracji Smaki Mazur

Restauracja Smaki Mazur położona jest w centrum Mrągowa, przy jeziorku Magistrackim i niedaleko jeziora Czos.

Menu Restauracji Smaki Mazur

Menu Restauracji Smaki Mazur prezentuje smaki dawnych Mazur, a potrawy przygotowywane są według tradycyjnych receptur. Co ważne, wykorzystywane są tutaj skarby pobliskich lasów i jezior – głównie ryby, dziczyzna i grzyby. Restauracja zaprasza również na pierogi ze szczupaka, zupę grzybową z mazurskich kurek, stynkę, dzyndzałki warmińskie, karmuszkę, kartacze, placki gryczane  w sosie z szyjek rakowych, roladę z jelenia i wiele innych dań. Ponadto, właściciel obiektu jest jednocześnie szefem kuchni, więc samodzielnie dogląda przygotowywanych potraw i używanych do nich składników.
Warto dodać, że Restauracja jest najchętniej wybierana na komunie, chrzty, uroczyste obiady oraz imprezy okolicznościowe, a turyści odwiedzający Mazury mogą tu skosztować autentycznych regionalnych przysmaków. Do dyspozycji gości oddana jest klimatyzowana sala na 60 gości oraz taras.

Skąd pochodzą produkty używane do przygotowania potraw w Restauracji Smaki Mazur?

Właściciele podkreślają:
– Do produkcji pierogów używamy mąki z Młyna z Reszla;
– Leszcze i szczupaki kupujemy w Gospodarstwie Rybackim w Mrągowie;
– Grzyby kupujemy w sezonie od znajomych grzybiarzy, a na zimę mrozimy;
– Drożdżówkę kupujemy w lokalnej, mrągowskiej piekarni;
– W ofercie mamy piwo z Browaru Kormoran;
– W okresie letnim używamy jadalnych kwiatów z gospodarstwa ogrodniczego w Mrągowie między innymi: nasturcja, storczyk;
– Ziemniaki do produkcji kartaczy, placków, babki ziemniaczanej kupujemy od znajomego rolnika spod Mrągowa.

Lokalizacja