Hodowla i przetwórstwo ślimaków

Hodowla i przetwórstwo ślimaków

Zakład Przetwórstwa Ślimaków – P.P.H.U. Eko Snails Garden

Snails Garden to zastrzeżony w Urzędzie Patentowym znak towarowy należący do Marioli i Grzegorza Skalmowskich.
Eko Snails Garden to rodzinna firma zajmującą się produkcją kawioru białego i przetwórstwem ślimaków jadalnych, w tym skupem i hodowlą winniczka. Dzięki zdobytej wiedzy oraz bogatemu doświadczeniu, jako pierwsi w Polsce zapragnęli rozwijać nie tylko sektor hodowlany, prowadzić dwie farmy – Snails Garden i pierwszą polską ekologiczna farmę ślimaków Bio Partners, ale także sektor żywnościowy i przetwórczy wykorzystując wszystkie dobrodziejstwa jakie niesie ze sobą ślimak. Oferowane są ślimaki mazurskie najwyższej jakości dedykowane dla rynku HoReCa. Od 2003 roku starają się łączyć tradycje polskiej kuchni z nowoczesnością, jaką dla wielu konsumentów w Polsce wciąż jest ślimak na talerzu.

Lokalizacja