Konferencja pn. „Walory smakowe gęsiny”

W dniach 9-10 listopada w Iławie odbyła się konferencja pn. „Walory smakowe gęsiny”.
Podczas konferencji oprócz wiedzy teoretycznej – uczestnicy nauczyli się jak luzować gęś oraz wykorzystywać produkty z gęsi w gastronomii.
W wydarzeniu wzięli udział m.in. prof. Jarosław Dumanowski – UMK Toruń, prof. Stanisław Czachorowski – UWM Olsztyn.
Głównym organizatorem było Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi.
Konferencja została objęta honorowym patronatem Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego.
Partnerem merytorycznym wydarzenia był Samorząd Województwa Warmińsko – Mazurskiego.
AGENDA

06.11.2018; 12:29

Galeria