Pomysł na uruchomienie firmy został zaczerpnięty z rodzinnej tradycji pieczenia sękacza, w 1990 r. uruchomiono produkcję opartą na tradycyjnej recepturze. Sięgając do tradycji sękacz mazurski ze swoim wykwintnym smakiem utożsamiany jest z regionem i kojarzy się z miejscem jego produkcji, Giżyckiem. Sękacz Mazurski został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w 2006 roku. Do sukcesu, którym jest wspaniały smak i zadowolenie klientów dochodziliśmy powoli wytwarzając i udoskonalając technologię i recepturę wypieku. Przez te wszystkie lata, z roku na rok modernizowaliśmy i udoskonalaliśmy nasz zakład, dzięki czemu Nasz Sękacz Mazurski stał się znany i rozpoznawany w kraju i zagranicą.