Dzisiejsza Warmia i Mazury to swoisty produkt setek lat burzliwej historii tych ziem. Wielokulturowość, wielowyznaniowość, wielonarodowość znalazły swoje odbicie również w bogatej i różnorodnej tradycji kulinarnej.
Dołącz do sieci, która łączy smaki i pokolenia, odkrywając kulinarne dziedzictwo Warmii, Mazur i Powiśla. Znak “Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury” pomaga odnaleźć miejsca w całym województwie, w których można spróbować regionalnych specjałów. O członkostwo mogą ubiegać się podmioty w następujących kategoriach:
W dniach 1-2 marca 2025 r. w Gdańsku w Centrum Wystawienniczo – Kongresowym Amberexpo w Gdańsku odbyła się pierwsza edycja „Festiwalu Smaków Regionalnych”. Zamysłem organizatorów było stworzenie wydarzenia łączącego pasjonatów dobrej kuchni, lokalnych producentów żywności i napojów oraz restauratorów i sklepy. Targi skierowane były również do konsumentów, pasjonatów dobrej kuchni.
Kuchnia Warmii i Mazur to prawdziwe bogactwo smaków przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jeśli czujesz pasję do lokalnych tradycji kulinarnych tak jak my – dołącz do naszej Sieci!
12 lutego 2025 r. mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez ZO PZŁ w Olsztynie. Spotkanie prowadził jak zawsze niezawodny Dziki Szef – Kuba Wolski wraz z Pawłem Błażewiczem (Browar Kormoran) i Jarek Parol (Tradycyjna Wędzarnia Warmińska).
© 2024 Wszelkie prawa zastrzeżone.