Aktualności

Kuchnia Warmii i Mazur to prawdziwe bogactwo smaków przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jeśli czujesz pasję do lokalnych tradycji kulinarnych tak jak my – dołącz do naszej Sieci!

12 lutego 2025 r. mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez ZO PZŁ w Olsztynie. Spotkanie prowadził jak zawsze niezawodny Dziki Szef – Kuba Wolski wraz z Pawłem Błażewiczem (Browar Kormoran) i Jarek Parol (Tradycyjna Wędzarnia Warmińska).

Samorząd województwa ogłasza czwartą edycję konkursu dla gmin z województwa warmińsko-mazurskiego na „Organizację wydarzeń regionalnych promujących żywność naturalną, tradycyjną i lokalną oraz dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur w 2025 roku“.

Dzięki uprzejmości Kawiarnia Moja na Starym Mieście w Olsztynie mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach, podczas których przygotowywaliśmy marcepan królewiecki (znajdujący się na Liście Produktów Tradycyjnych).

„Produkcja żywności wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – kreowanie marki, nowe rozwiązania, dobre praktyki” W dniach 20-21 listopada 2024 roku w Hotelu Krasicki w Lidzbarku Warmińskim odbyła się konferencja

Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego zaprasza wszystkich chętnych do wzięcia udziału w bezpłatnej konferencji naukowej „Dziedzictwo Kulinarne Warmii”.

Konferencja odbędzie się 19 listopada o godz. 10:00 w Domu Polskim w Olsztynie (ul. Partyzantów 87). Jest to niepowtarzalna okazja, aby dowiedzieć się czegoś o tradycjach kulinarnych i historii naszego regionu.

W ramach Obchodów Światowego Dnia Walki z Marnowaniem Jedzenia i Światowego Dnia Żywności na Warmii i Mazurach 20 października 2024 r. w Olsztynie odbyła się konferencja „Edukacja, świadomość, działanie – recepta na zmniejszenie strat żywnościowych”.

Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego zaprasza wszystkich chętnych do wzięcia udziału w bezpłatnej konferencji „Edukacja, świadomość, działanie – recepta na zmniejszenie strat żywnościowych” w ramach Obchodów Światowego Dnia Walki z Marnowaniem Jedzenia i Światowego Dnia Żywności na Warmii i Mazurach. Wydarzenie uzupełni piknik edukacyjny z bogatym programem edukacyjno-artystyczny dla dzieci i dorosłych.

Kalendarz imprez kulinarnych 2024 Nadchodzące lato i jesień zapowiadają się niesamowicie smakowicie. Przygotowaliśmy dla Was zestawienie wydarzeń kulinarnych współfinansowanych przez Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego.  

Wyniki konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” 2024 Regionalny etap konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” organizowany przez Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego rozstrzygnięty!   16

Sieć Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury się powiększa 16 czerwca 2024 r. podczas Targów żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej na starówce w Olsztynie, Marszałek Województwa Marcin Kuchciński, Wicemarszałek Województwa Sylwia

Samorząd Województwa Warmińsko – Mazurskiego oraz Miasto Olsztyn zapraszają na najsmaczniejszą imprezę kulinarną tego lata.
W dniach 15-16 czerwca 2024 r. na olsztyńskiej Starówce odwiedź Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej. Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur. W programie: kiermasz produktów regionalnych, konkursy i pokazy kulinarne, gotowanie na żywo, degustacje, strefa zabaw dla dzieci. Gość specjalny Karol Okrasa!

Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego wraz z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego zapraszają producentów wyrobów regionalnych i tradycyjnych do wzięcia udziału w XXIII. edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, który odbędzie się 16 czerwca 2024 r. (niedziela) na terenie Starego Miasta
w Olsztynie podczas wydarzenia pn. „Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur. Targi żywności regionalnej, naturalnej i tradycyjnej”.

Z dumą ogłaszamy, że nasza sieć powitała w swoich szeregach 10 nowych członków, zwiększając tym samym liczbę naszych członków do 41! To kamień milowy w naszej misji promowania bogactwa kulinarnego województwa warmińsko-mazurskiego.

19 marca 2024 roku Sejmik Województwa podjął uchwałę w sprawie rozstrzygnięcia konkursu „Organizacja wydarzeń regionalnych promujących żywność naturalną, tradycyjną i lokalną oraz dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur w 2024 r.” i udzielenia pomocy finansowej gminom w formie dotacji celowej na realizację zadań własnych.

Macie ciekawe pomysły na działania mające na celu rozwój i promocję sektora naszej regionalnej, tradycyjnej, naturalnej żywności? Szukacie finansowania na ich realizację?
Samorząd województwa warmińsko-mazurskiego jeszcze do 11 marca czeka na oferty.

Serdecznie zapraszamy na bezpłatne szkolenie „Specyfika kultury ludowej regionu (z uwzględnieniem zagadnień z zakresu wzornictwa i tradycji kulinarnych) oraz warmińskich i mazurskich strojów ludowych”, które odbędzie się 7 lutego br. (środa) w godzinach 10:00-14:00 w siedzibie Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Rolnictwa przy ul. Jagiellońskiej 91A , 10-356 Olsztyn.

Samorząd w ramach realizacji polityki rozwoju województwa wynikającej z dokumentu „Warmińsko – Mazurskie 2030. Strategia rozwoju społeczno – gospodarczego“, przystąpił do planowania działań zmierzających do stworzenia „Kalendarza imprez kulinarnych promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko-mazurskiego w 2024 r.”.

31 podmiotów z regionu otrzymało certyfikaty nowej sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”. Uroczyste rozdanie odbyło się podczas konferencji „Żywność wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – dobre praktyki, oczekiwania i wyzwania“.

Konferencja „Żywność wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – dobre praktyki, oczekiwania i wyzwania“ potrwa od 21 do 22 listopada 2023 roku w Masuria Hotel & SPA w Worlinach k. Łukty.

Rozpoczął się cykl kulinarnych wydarzeń promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko-mazurskiego w 2023 roku.