Mleko i przetwory mleczarskie, jaja

Mleko i przetwory mleczarskie, jaja

Gospodarstwo Rolne „Nad Arem”

Przedsiębiorstwo specjalizuje się w hodowli kóz oraz w przetwórstwie mleka koziego. Jest to unikatowe połączenie. Prowadzona mleczarnia przetwarza tylko i wyłącznie mleko uzyskane od kóz z własnej hodowli. Właścicielce gospodarstwa zwierzęta towarzyszą od ponad 20 lat. Kozy wypasane są na warmińskich łąkach, gdzie cieszą się swobodą tak długo, jak pozwala na to pogoda. Gdy chłód zimowych dni zagania je do koziarni, żywione są sianem i owsem uzyskiwanymi z okolicznych, warmińskich ziem. Przetwórstwo w gospodarstwie łączy przeszłość z nowoczesnością. Wytwarzane wyroby tradycyjne: sery, twarogi, masło, są zgodne ze starymi recepturami. Jednocześnie gospodarstwo korzysta z dorobku nowoczesności – nowej, dostosowanej do standardów Unii Europejskiej przydomowej mleczarni.

Lokalizacja