Członkowie

Karczma w Stodole

Karczma w Stodole

Karczma w Stodole w Tomaszkowie to rodzinna restauracja o klimatycznym wystroju, gdzie dania odzwierciedlają swojskie, warmińskie klimaty i tradycje. Karczma w Stodole to niezwykłe miejsce, gdzie historia i tradycja spotykają się z wyśmienitą kuchnią domową. Restauracja mieści się
w odrestaurowanej  ponad stuletniej stodole, nieopodal  warmińskiego drewnianego domu z 1935 roku tworząc niepowtarzalny, malowniczy klimat pełen nostalgii za minionymi czasami, gdzie tradycja staje się żywa. W Karczmie wykorzystywane są rodzinne receptury, przekazywane przez lata przez najbliższych i znajomych. Menu zmienia się wg pór roku, to hołd dla natury i dań kuchni warmińskiej, staropolskiej, gdzie każdy kęs jest opowieścią o bogactwie regionu (lasy – grzyby, jagody). Potrawy dostarczają niezapomnianych doznań smakowych. Wnętrze karczmy wypełnione jest przedmiotami codziennego użytku niegdyś używanymi na Warmii. Wnętrze z elementami ceglanych ścian ze starannie zachowanymi belkami przenoszą gości w czasy początku XIX stulecia. Ponadto, udostępniane są gościom 2 stare, odrestaurowane  powozy, które dodają uroku i autentyczności Karczmie.

Potrawy zgłoszone do sieci:

  • Kołduny wołowe w rosole
  • Żurek na zakwasie
  • Czernina z szarymi kluskami
  • Zupa rybna z pulpecikami rybnymi
  • Flaki wołowe
  • Kartacze ze skrzeczkami
  • Placki ziemniaczane ze śmietaną
  • Pierogi z kaczką
  • Pierogi z pstrągiem tęczowym
  • Pstrąg kiszony na sałacie
  • Pstrąg z masełkiem ziołowym
  • Sandacz filet z pieca
  • Wątróbka gęsina w sałacie
  • Golonka duszona w piwie

Dane teleadresowe

Tomaszkowo ul. Wulpińska 27
11-034 Stawiguda

Adres www