Członkowie

Kozia Farma Złotna

Kozia Farma Złotna

Kozia Farma Złotna to certyfikowane gospodarstwo ekologiczne mieszczące się na terenie Gminy Morąg zajmujące się hodowlą kóz i przetwórstwem mleka koziego. Wytwarzanie produktów mlecznych odbywa się ręcznie według starych receptur. Do części produktów wykorzystano receptury dostosowane do lokalnych tradycji. Surowiec – mleko kozie pochodzi z własnej hodowali 142 kóz. Kozy hodowane są w warunkach tzw. chowu otwartego. Zwierzęta mają możliwość swobodnego wyjścia z koziarni i spędzenia dowolnego czasu na pastwiskach o powierzchni 9 ha. W wyniku tego powstaje najlepszej jakości „mleko sienne”. Kozia Farma Złotna pełni również funkcję gospodarstwa edukacyjnego. Uczestniczy w programie skierowanym do dzieci i młodzieży „Zagród edukacyjnych”. Jest także gospodarstwem pokazowym, tematycznym służącym upowszechnianiu wiedzy wśród rolników, zachęcających ich do zmiany, rozszerzenia profilu swojej działalności.

Dane teleadresowe

Złotna 29
14-300 Morąg

Adres www

Galeria