Młyn jest usytuowany na pograniczu Warmii i Mazur, pośród żyznych pól słynących z upraw zbóż konsumpcyjnych. Produkcja mąki odbywa się w zabytkowym młynie, którego historia sięga 1370 roku. Zboże przeznaczone na mąkę pochodzi od stałych dostawców, wyłącznie z terenu Warmii i Mazur. W procesie produkcji nie stosuje się żadnych dodatków.

Oferta skierowana jest przede wszystkim do piekarń wykorzystujących tradycyjną technologię wypieku, jak i konsumentów, którzy cenią wysoką jakość mąki oraz pochodzenie surowców. To szeroka gama mąk: pszennych, żytnich, orkiszowych ekologicznych, pełnoziarnistych ekologicznych (samopsza, płaskurka), pszennych ekologicznych, żytnich ekologicznych, a także kasza manna (pszenna zwykła, pszenna ekologiczna, orkiszowa ekologiczna). Produkty jednego z najstarszych działających polskich młynów można nabyć stacjonarnie i internetowo.