Członkowie

Tradycyjna Wędzarnia Warmińska Jarosław Parol

Tradycyjna Wędzarnia Warmińska Jarosław Parol

Tradycyjna Wędzarnia Warmińska powstała w 2007 roku jako uzupełnienie funkcjonującego gospodarstwa rybackiego w Kabornie, w celu wędzenia ryb tu hodowanych (pstrąg, jesiotr, karp). W 2011 roku poszerzono działalność o produkcję przetworów rybnych (marynaty, galarety, produkty garmażeryjne itp.). Wszystkie wyroby oferowane w naszym zakładzie są oparte o tradycyjne, domowe receptury. Ryby wędzone są w tradycyjnym murowanym piecu, szczapami drewna liściastego. Marynaty również wytwarzamy wg receptury sprzed lat (wg przepisu babci Jadwigi), używając do ich produkcji jedynie naturalnych składników.

Dane teleadresowe

Kaborno 45
11-030 Purda

Adres www

Galeria