O sieci

Członkowie sieci

Do sieci należą wybrane gospodarstwa, producenci, zakłady przetwórstwa żywności, restauracje, a także stowarzyszenia i instytucje, podkreślające swoje powiązania z regionem. Muszą oni spełniać kryteria dla produktów i potraw uznanych za żywność lokalnego pochodzenia.

Do czego została powołana sieć:

rozwój i promocja żywności naturalnej, tradycyjnej, lokalnej, regionalnej, ekologicznej opartej na lokalnych/regionalnych zasobach surowców, pochodzących z województwa warmińsko- mazurskiego;
rozwój krótkich łańcuchów dostaw żywności;
zachowanie, ochrona i dbałość o dziedzictwo kulinarne Warmii, Mazur i Powiśla;
współpraca oraz wymiana wiedzy i doświadczeń pomiędzy członkami Sieci;
promocja, wsparcie i rozwój członków Sieci;
wzmocnienie tożsamości lokalnej/regionalnej Warmii, Mazur i Powiśla;
zapewnienie konsumentom/turystom regionalnej oferty kulinarnej;
podniesienie atrakcyjności turystycznej regionu poprzez rozwój jego oferty kulinarnej;
wzmocnienie konkurencyjności mikro, małych i średnich przedsiębiorstw;
zwiększanie zainteresowania konsumentów i producentów żywnością naturalną wysokiej jakości;
upowszechnianie i podnoszenie wiedzy na temat historii i tradycji kulinarnej Warmii, Mazur i Powiśla.

O sieci

Członkowie sieci

Do czego została powołana sieć:

Dokumenty do pobrania

Nawigacja

Członkowie