Powstała, aby wzmacniać markę regionu poprzez rozwój i promocję naturalnej, tradycyjnej oraz regionalnej żywności opartej na lokalnych surowcach z województwa warmińsko-mazurskiego Jej celem jest ochrona i pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla oraz wspieranie lokalnych producentów i rozwoju łańcuchów dostaw.
Sięgając po produkty i potrawy oznaczone znakiem „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”, masz pewność, że powstają one w oparciu o lokalne surowce oraz tradycje kulinarne regionu.
To gwarancja jakości, autentyczności oraz regionalnego pochodzenia. Wybierając miejsca i produkty nim oznaczone, wspierasz lokalnych przedsiębiorców z Warmii i Mazur oraz przyczyniasz się do rozwoju regionalnej gospodarki. Znak jest zastrzeżony w Urzędzie Patentowym RP.
Członkostwo w sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury jest bezpłatne. Przystąpić do niej mogą podmioty prowadzące działalność na terenie województwa warmińsko-mazurskiego, które spełniają kryteria określone w regulaminie.
O członkostwo mogą ubiegać się podmioty w następujących kategoriach:
